Хмель, солод, дрожжи и вода: как создается характер пива
Кажется, пиво — напиток простой: четыре ингредиента, понятная технология. Но одни и те же хмель, солод, дрожжи и вода способны давать сотни вкусовых вариаций — от легкого лагера… читати... →