Данная статья будет полезна тем, кто принимает витамины и пищевые добавки для поддержания здоровья, поскольку очень важно знать о взаимном влиянии витаминов и минералов. Важно знать о том, какие добавки принимать и когда. Например, некоторые витамины и минералы, такие как кальций и железо, могут ингибировать (т.е. задерживать и замедлять) поглощение друг друга. А такие вещества, как железо и витамин С отлично взаимодействуют и их одновременный прием улучшает усвоение. Поэтому, знание – сила.
Секрет 1
Принимайте витамины В1, В12 и железо в первой половине дня.
Эти микроэлементы, особенно в больших количествах, оказывают тонизирующий эффект на организм, что будет полезно в первой половине дня.
Секрет 2
Принимайте все жирорастворимые витамины и минералы с пищей, которая содержит жир.
Жирорастворимые витамины (А, Е, D и К), а также жирорастворимые микроэлементы (такие как ликопен, лютеин, астаксантин и другие каротиноиды) требуют присутствия жира для лучшего усвоения.
Секрет 3
Принимайте добавки кальция и магния в вечернее время.
Кальций и магний являются важными минералами. Организм использует кальций ночью, поскольку он является естественным мышечным релаксантом, и он может помочь телу расслабиться. Исследования также выявили, что нарушения сна были связаны именно с низким уровнем кальция в организме.
Секрет 4
Принимайте добавки кальция и железа отдельно и с перерывом не менее 4 часов.
Кальций и железо могут ухудшать усвоение друг друга и их лучше всего принимать в разное время суток.
Секрет 5
Не пейте чай или кофе в течение 2 часов после приема добавок.
Полифенолы во многих напитках значительно тормозят усвоение витаминов и минералов. Лучше запивайте добавки водой или соком.
Будьте здоровы!
